牛の達人に行ってきた〜ランチパスポート番外

前回のランパスで群を抜いた美味しさだった牛の達人に行ってきた。(10ヶ月ぶり2回目)。

今回もランパスは使用しています。

レアローストステーキの赤ワイン添え。
注文してからわりかし早くにきた。

ここのお肉が美味しいんだ！

前回と比べて、レア度が増したような…。

もう少し火を通したい場合は、テーブルにある網を使ってもいいらしいです。

私は火は通さず、出されたレア状態でいただきました。

牛肉の刺身食べてるような旨みと甘み！

ソースも赤ワインに醤油とニンニクの風味がいい感じにマッチします。

うまい！
新宿の西側って雰囲気が苦手だけど、牛の達人食べたさに足を運んでいるところあります。