カテゴリー: ガーデニング

5月中旬、庭に植えてあるラベンダーの花が咲きはじめてきました。この時期のラベンダーは花が咲き葉が生い茂っていますが、暑さと湿気に弱いので梅雨の時期に備えて剪定します。剪定した花は花瓶に生けて

4月に入り、今年も庭に植えてあるラベンダーが大きくなりはじめました。毎年秋冬に大きく刈って放置させると、春夏にわっさわっさと成長します。適当にやっているのに枯れることなく何年ももってる、我が

昨年植えたイチゴ。今年はみごと実がなった！ サントリーの本気野菜シリーズの苗です。ちょっとお高いやつ。 昨年は植えたばかりだったせいか、実はなったけど数がすごく少ない＆虫にやられて収穫

庭で採れたハーブを使ってハーブ酒をつくってみました。 使うハーブは、 　・レモンバーム 　・ペパーミント 　・パイナップルミント 　・オレンジミント 　・アップルミント

春から夏にかけて植物の成長が活発になりますね。 気がつくと庭のバジルがもっさり生えていました。 普段はバスタやピザを食べる時に、庭から１～２枚ずつ採って使っているのですが、 それでは消費が追

イタリアンパセリを育てていたら、ふと、「イタリアンパセリとパセリって何が違うんだろう？」と思ったので、ちょっと調べてみました。 まず見ためから。 スーパーでよく

庭に植えているイタリアンパセリがもりもり育っています。 いつもは必要なだけ庭から採ってフレッシュな状態のを使っていたのですが、採っても採っても葉が茂って消費が追いつきません。初夏だからか育つ

庭に植えたローズマリーが成長してきたので、少し枝を剪定。 採れた葉でハーブチンキを作ろうと思います。 ハーブチンキとは？ ローズマリーは昔から「若返りの妙薬」といわれていて、