福井にはチョコレートの自販機があるらしい!?西洋鍛冶職人が生み出す『アフターグロウチョコレート』の本格派クラフトチョコレートの感想

実家から送られてきたのがこちらのチョコレート
↓  ↓  ↓

福井にできたチョコの自動販売機のものです」という斬新な一文と共に送られてきたので、「???」ってなったよね。

『アフターグロウチョコレート(AFTERGLOW CHOCOLATE)』という、昨年(2021年)の9月にオープンしたばかりのチョコレート専門店のお店のものらしいです。

地図で見てみると、お店は福井大仏(光照寺)の近くっぽい。駅前からちょっと離れたところ。

自販機でチョコレートというと、なんていうか、こう、お手軽に買える、味は二の次な印象だったのですが、実際に商品を見てみると本格的なチョコレートのお店でした。

スポンサードリンク

気になったので、母に色々聞いてみたら、工房の横に自販機があって、そこで販売するスタイルらしい。

んで、その自販機の写真がこちら。
↓  ↓  ↓

想像の100倍オシャレな自販機だった。

「若い男の人が購入するのに出会うことが多い」という情報とともに写真が送られてきて、「そんなセンシティブっぽい情報を拡散するのはやめてあげて…」と思ったり(と、言いつつ、娘はそのことをブログに書いている)

自動販売機て24時間稼働しているし、店員さんと対面することもないから、誰でも買いやすいということなんだと思います。

フックの多い情報ばかりだったので、自分でもお店のことを調べてみたところ、オーナーは現役の金属作家(西洋鍛冶職人)で、独学でチョコレートのことを学びお店を構えたとのこと。カカオ豆と砂糖しか使わない、素材にこだわったクラフトチョコレートが特徴らしい。

『アフターグロウチョコレート』味の感想など

送ってもらったのは、チョコレートマドレーヌとチョコクッキー(アーモンド)に2種類。

どちらも深いチョコレート色のお菓子で、シンプルで綺麗なかたちをしています。

チョコレートマドレーヌは2個入り。

形や大きさは一般的なマドレーヌと同じくらいかな。

一口食べると、ほのかな洋酒の香りと力強いカカオの香りがします。

チョコレート由来の苦味と酸味が味わえる、ちょっとビターな味です。

がっつりチョコの味がするので、柔らかいチョコレートを食べている感じがします。

マドレーヌというより、マドレーヌ型のふんわり食感のビターチョコレートだった件。

箱の裏に書かれている原材料名を見ると、最初に「チョコレート」と書かれているので、さもありなんですね(原材料は材料の多いもの順に並んでいるので)。

チョコクッキー(アーモンド)は6枚入り。

石畳のような、四角くてザクっとした食感の固めなクッキーでした。

こちらもビター味。カカオの香りと食感を楽しむクッキーですね。

マドレーヌ、クッキーともに、味よりもカカオの香りが印象的なお菓子でした。

香りが印象的なので、コーヒーブレイクとして飲み物と一緒に味わうのはもとより、単体でじっくり味わうのにも向いていそうな感じでした。赤ワインとも相性良さそうです。

店舗情報

  • 店名:アフターグロウチョコレート(AFTERGLOW CHOCOLATE)
  • 住所:福井県福井市照手1-9-20
スポンサードリンク

コメントを残す