ハルヴァ

業務スーパーで珍しいお菓子を発見。名称は「ハルヴァ」はじめて見るお菓子だったので、軽く調べてみたところ、中東ではポピュラーなお菓子なんだとか。味は甘くて濃厚で、とある作家さんは一口で魅了され、長年そのレシピを追いかけたという。中東ではよく見...