使いきれずに余った生姜を乾燥させて長期保存&活用する方法 生協から届いた生姜が思っていたよりも大きく、使いきれなさそうだったので「どうしたものか…」と思って調べたところ、長期保存するなら冷凍or乾燥させるのが良いという話。 さらにもっと調べてみると、 続きを読む