府中の沖縄料理さんの海ぶどうがめっちゃ美味しかったです

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小学生の作文のようなタイトルで伝えたいことは伝えきった件。

沖縄料理、好きですね。

ゴーヤはカンベンですが。

沖縄料理は作るよりも外で食べる派です。

個人的に一番美味しいと思っているお店は府中にある
『沖縄料理居酒屋海人』というところです。

20席くらいしかない小さな店ですが、

雰囲気はアットホームで温かい。

運がいいと、沖縄民謡や琉球舞踊なども見れます。

唯一の悪いところは、

料理はどれも美味しく、泡盛もすすみやすいので

気づいたら食べ過ぎで苦しくなることが多いところですね(笑。

ラフティーはとろっとろに柔らかく煮込んであり、

口の中でお肉が蕩ける…！

しかし、脂のしつこさは感じさせない一品

沖縄そば（焼きそば）は野菜タップリで

見た目ボリュームたっぷりだけどスイスイ食べれちゃう

１回の来店で２～３回頼んでしまうことが多いです。

そしてこれ以上に私を魅了してやまないのは

海ぶどう！

マジ此処の海ぶどうは何杯でも食べられます。

というか飲めます(笑。

お店独自のタレ(といえばいいのかな？)が決め手みたいで

家で海ぶどう買って調理してみても同じ味が再現できないんですよね。

ほんと、お店に行かないと食べられない味。

そしてこのお店は値段が良心的なので、お財布にも優しい。

場所は昭和風な雑居ビルの２階で初めて入るのは少し勇気が要るかな。

でも、お店に入ってしまえば、沖縄民謡が流れる懐かしい雰囲気のお座敷で

すぐ馴染めてしまう不思議な空間です。

居酒屋　海人

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