業務スーパーで売っていたので思わず購入。
パクチーチップス。
味も香りもそのまんまらしい。
実際はいかほどに。
お皿にあけてみた。
素揚げじゃなくて、パクチーを固めてつなぎつけて揚げた感じです。
感想は……。
正直、草の味しかしなかった。。や、パクチーも大きく分けると草だけど。
香りがほとんどしないのが致命的だなと。香り(風味)がないので味も感じない。
しばらく噛むとフワッとパクチーの香りがするけど、そこまで噛んでいるのは、正直ちょっとつらい(^_^;)
つなぎなしで揚げればもう少し香りがしたのでは…と、ちょっと切ない気持ちになりました。
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