香りも味もそのまんま!?パクチーチップスを食べた感想

業務スーパーで売っていたので思わず購入。

パクチーチップス。
味も香りもそのまんまらしい。

実際はいかほどに。

お皿にあけてみた。

素揚げじゃなくて、パクチーを固めてつなぎつけて揚げた感じです。

感想は……。

正直、草の味しかしなかった。。や、パクチーも大きく分けると草だけど。

香りがほとんどしないのが致命的だなと。香り(風味)がないので味も感じない。

しばらく噛むとフワッとパクチーの香りがするけど、そこまで噛んでいるのは、正直ちょっとつらい(^_^;)

つなぎなしで揚げればもう少し香りがしたのでは…と、ちょっと切ない気持ちになりました。

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