初めてのピクルス作り

ピクルスを作ってみましたよっと！
野菜はキュウリとニンジンとパプリカ(黄)です。
ピクルス液は、酢、塩、砂糖、ローリエ、赤唐辛子、黒胡椒(粒)。
ピクルスって、野菜を酢の中に入れるだけ…と思ってたんだけど、そういうわけじゃないんだね。
ピクルス液=酢だと思っていた私ぇ。
#ピクルス液 #酢