帰省のお土産に意外と好適！ecute品川店・軽井沢いぶる新商品『燻製チーズオリジナルブレンド』

福井へ帰省する際のお土産に、ecute品川店にある「軽井沢いぶる」の『燻製チーズオリジナルブレンド』を購入しました。

お土産にチーズって、あまりメジャーな感じがないですが、持ち運びなどその他もろもろを考えると、わりと良いアイテムなのでは！？というおすすめ紹介です。

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お土産として選んだ理由

私がお土産として燻製チーズを選んだのには、次のような理由があります。

今回の帰省は法事のためで、お供物のお下がりなどでお菓子はすでに沢山あるため、お土産はお菓子以外のものを探していました。また、礼服を持参するのでいつもより荷物が多くなっていたので、お土産はかさばらないものがないかと探していました。

チーズなら塩気もあるし日持ちもします。サイズも手のひらにおさまるくらいなので、鞄の中に入れて置いても邪魔になりません。「お土産にチーズ」ってことも割と珍しいので、そのこと自体が話のタネになるだろうと。

そして何よりも、試食で食べた燻製チーズが美味しかった！ホットプレートであたためたチーズを試食としてもらったのですが、これが本当に美味しくて。「チーズを温めてからそのまま食べる」というのも手軽で新しい感じがしたので、お土産に即決でした。

今回購入した『燻製チーズオリジナルブレンド』は、11月1日に発売された新商品です。

お店が独自にブレンドしたチーズを低温燻製。素材の水分が失われないよう注意しながら低温で燻すため、通常の8倍近くの時間と手間がかかる一品です。燻製してあるため、表面がスモーク特有の綺麗なキャラメルのような色をしています。身が引き締まったような弾力あり。

要冷蔵品ですが保冷剤をつけてもらえます。移動中でも6時間は大丈夫とのこと。賞味期限は未開封で2か月弱。店員さんいわく、封をあけた後でもしばらくはもちますよとの話。

包装はロゴマークつきのビニール袋。

チーズは保冷剤とともに紙袋に入っています。お店(軽井沢いぶる)の案内と「燻製チーズの美味しい食べ方」が書かれた名刺サイズのレシピが同梱されていました。

「燻製チーズの美味しい食べ方」より

フライパンで焼いてそのまま食べるほか、クラッカーに乗せたり、パンと一緒にトーストしてもOK。もちろん、焼かずにそのままいただくこともできます。

フライパンで焼くと表面がトロッとしますが、形が崩れることはないので(薄く切りすぎるとクタッとなりますが；)、爪楊枝や細いフォークに刺して食べられます。

燻製の香りとチーズのコクが絶妙です！（美味しさのあまり、写真を取り忘れました・・・これは一通り食べた後のもの・・・)
パンはフランスパンなどの固めなパンと相性良さそうな感じの力強い味。

家族にも大好評で、弟はお酒あまり飲まないのに「赤ワインと一緒に食べたい」と言ってましたｗ後日、母はオムレツとあわせてチーズを楽しんだそうです。

私も自分用にも買っておけばよかったと後悔しました。あらためて家で食べても美味しいんです。

軽井沢いぶるは軽井沢に本店があり、エキュート品川と新宿タカシマヤに直営店があります。また、その他デパート内に取扱店があります。

お取り寄せする場合は、公式オンラインショップがありますが、今見た限りだと『燻製チーズ（ウイスキーオークブレンド）』と『燻製チーズ（さくら）』は販売されているけれど、『燻製チーズオリジナルブレンド』の取り扱いはまだみたい(2019年11月時点)

公式オンラインショップのほかに、高島屋オンラインストアでも軽井沢いぶるの商品が販売されています。こちらは単品販売ではなく、オリーブオイルや醤油、ナッツなどとあわせたギフトセットがメイン。

今の時期ならお歳暮にもよさそうです。

品川で購入したとき、チーズ以外にナッツも試食もらいましたが、ナッツの甘みと燻製のスモーキーな香りがあってこちらも美味しかったです。

軽井沢の工房でじっくり燻製されて作られているだけあって、けっこう良いお値段がしますが、その分、お土産として喜んでもらえたので良い買い物ができたと満足しています。

品川から新幹線に乗って帰省するとき、お土産何を買おうか迷った時にぜひ一考してみていただければ。

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