約1年ぶりに福井へ帰省。到着がお昼頃だったので、母が『ごちそう 一乃松』のお弁当を用意していてくれました。
ごちそう 一乃松
福井市の浜町にある日本料理店『一乃松』発のお弁当専門店。一乃松は、三越や大丸松坂屋など各種デパートの公式オンラインショップでも取り扱い商品があるほどの老舗料亭です。
その一乃松がプロデュースしている『ごちそう一乃松』は、2019年6月に御幸にオープンしたばかり。店舗は国道8号線に近いので車でのアクセスも良好です。
料理人監修の、料亭の味がお弁当で味わえるお店で、お値段は500~3000円と幅広い。店内はテイクアウトのみで、事前に予約もしくは配達で注文します(一部持ち帰りもOK)
一乃松は最近はランチ営業をやっているものの、本格的なお店であり電話予約が必要なので、なかなか足を運ぶことができませんでしたが、その味を気軽に楽しめるのが『ごちそう 一乃松』。かなり楽しみです。
秋の松茸二段弁当
母が買ってきてくれたのは「秋の松茸二段弁当」。松茸を食べたいという母のリクエストから。私も食べたかったんです!感謝!!
二段構成のお弁当で、上段がおかずで下段がご飯。
上段のおかずは煮物が中心で海老や出汁巻き卵、帆立、鮭が入っています。
下段のご飯は炊き込みご飯で、上には松茸が。
全体的に彩りがとても綺麗です。味も出汁が利いたさっぱりで上品な風味。コンパクトな見た目だったので「足りるかな」と思ったけれど、食べ終わったころには満腹に。意外とボリュームあります。
非常に美味しいお弁当ですが、難を挙げると、おかずに煮物が入っていたせいか、持ち帰る間に、汁がお弁当から出てきて濡れてしまったこと。持ち運びは慎重にしないといけないですね。
秋の味覚満載で、料亭のお弁当らしく彩りもよく味も上品で美味しかったです。
ちょっと良いお弁当を食べたい時にぜひ。
『ごちそう 一乃松』店舗情報
- 店舗名:ごちそう 一乃松(いちのまつ)
- 住所:福井県福井市御幸4-1-8
- 電話:0120-237-358
- 営業時間:10:00~18:00(予約は9:30~17:30)
- 定休日:日曜、祝日(配達のみ営業)
- 駐車場:20台
- 2019/6/27 オープン
一乃松の味をお取り寄せで堪能するなら
『ごちそう 一乃松』は店舗のみの販売なのでオンラインでのお取り寄せはできないですが、料亭『一乃松』は楽天や各デパートのオンラインショップで味を楽しむことができます。
今の時期ならお歳暮やおせち・お正月向け商品が販売されているので、ぜひチェックしてみてください。
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