蓋を開けてみたら、綺麗なクリーム色。
黒豆プリンというと灰色っぽいのが多い印象だったのでちょっと意外です。
煮汁を使って作るからなんですよね。
このプリンは煮汁は入っていないみたい。
黒豆はプリンの底の方にありました。
想像していたのよりも大きい豆です。
味は濃厚なクリーム感がする。
甘さ控えめのカスタードクリームを固めたらきっとこんな感じろうなと。
黒豆はホッコリしてて柔らかかったです。
クリームが濃いので黒豆が苦手な人でもいけるじゃないかな。
(逆にいうと、黒豆感があまりないのだが・・・)
賞味期限は3ヶ月以上もつし要冷蔵じゃないのでお土産にいいのかな?
クリーム感がすごいので冷やさなくても食べられそうです。
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