金沢駅のお土産が集うショッピングモール”金沢百番街”にて
たまたま試食したお茶菓子が美味しかったので、
思わず買ってきました。
もちろん、我が家で食べる用です。
『菓子工房 たろう』の “金沢おもたせ はなことたろう”
ラッピングの写真を撮り忘れた^^;
和菓子ですが、カラフルな包装でした。
抹茶のカステラとチョコ羊羹(といえばいいのかな)が層になっていて、
羊羹の下には砕いたアーモンドが入っていて、香ばしさと食感もよし。
上に金箔が乗っているのも非常に金沢らしいです。
縦に切ってみると、層になっているのが分かるかな?
包装(写真1枚目)では、抹茶とチョコようかんが交互に入っていますが、
実質はひっくり返しているので、どちらも同じお菓子です。
小さいながらもどっしりしていて食べごたえ抜群。
ジャンル的には茶菓子ですが、羊羹がチョコ味なので洋風な感じ。紅茶もいけるかもしれない。
ようかんは苦手な人ですが、これはいくらでも食べられます。
ほんとオススメ。金沢のお土産で迷ったときはこれを買っていくのもいいかもしれない。
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