人生の備忘録

スイス・ドイツ旅行のお土産に赤ワインのジャムをいただきました。 ワインのジャム…日本じゃあまりみかけないですね。 クックパットとかで果物とワインで作るジャムのレシピをみかけますが、 これは赤

福井にある西洋菓子倶楽部の黒豆プリンを買ってきました。 蓋を開けてみたら、綺麗なクリーム色。 黒豆プリンというと灰色っぽいのが多い印象だったのでちょっと意外です。 煮汁を使って作るか

ランチパスポート３５軒目は『野菜の華菜樓　ルミネ新宿店』です。 新宿ルミネ１の７Ｆにある中華のお店です。 華菜樓のランチパスポートメニューは？ メニューは華菜樓の五目あんかけごはんセ

ランチパスポート３３軒目は『荘園』です。 都営新宿線の新宿三丁目駅のすぐそばにあります。 荘園のランチパスポートメニューは？ メニューはマーボー豆腐定食です。 マーボー豆腐

ランチパスポート３２軒目は『牛の達人』です。 こちらもプレミアムランチなので、価格は1,000円です。 牛の達人のランチパスポートメニューは？ メニューはレアローストステーキの赤

イタリアンパセリを育てていたら、ふと、「イタリアンパセリとパセリって何が違うんだろう？」と思ったので、ちょっと調べてみました。 まず見ためから。 スーパーでよく

庭に植えているイタリアンパセリがもりもり育っています。 いつもは必要なだけ庭から採ってフレッシュな状態のを使っていたのですが、採っても採っても葉が茂って消費が追いつきません。初夏だからか育つ

ランチパスポート３１軒目は『東京ドミニカ』です。 メニューはスープカリー(つくね)とライス。 カレーは色と辛さが選べます。写真のは色が黄色で辛さはプラス２、一番ベタなやつらしい。

この記事で作ったローズマリーチンキ。 いい感じにローズマリーエキスが抽出できました♪ 抽出した期間は２週間ちょいです。 結構濃い緑色になりました。 これを使って、化粧水(ハンガリーウォーター)とク

ランチパスポート２９軒目は『どうとんぼり神座　新宿歌舞伎町店』です。 ２４時間営業のラーメン屋。 ランチパスポートを使用する場合は店外の食券機は使用せず、スタッフさんに声をかけて現金精算し