料理レシピ

オクラの花の簡単な食べ方 おひたしで食べるコツなど

母のお友達さんから「これ食べて♪」とオクラの花をいただきました。でかい!笑。てのひら程の大きさ。照明のせいか、色あせて見えますが、実際はもっと黄色っぽい色をしています。お友達さんは何も言っていなかったけれど、大きさを見るに、普通のオクラの花...
外食記録

こだわりありの福井の蕎麦屋「十九」でおろしそばとおじゃこ丼ランチ

福井名物のひとつ「越前おろしそば」大根おろしをかけた冷たいお蕎麦です。福井へ帰省した際には、家で作って食べるだけでなく、お店へ行って食べるのですが、今回訪れたお店は、福井市二の宮にある「十九(トク)」です。和風な店構え。店内はギャラリーみた...
外食記録

福井駅近くパピリン内にある「福福茶屋」で郷土料理バイキングランチ

地元の友人とランチをしに「福福茶屋」へ。福福茶屋があるのは、福井駅をでてすぐ「ハピリン」の2階にあります。福井の郷土料理をメインに扱うお店で、ここのランチバイキングを利用すれば、福井の味(惣菜)を一通り知ることができます。バイキングのメニュ...
外食記録

福井市板垣にある京風ランチ「百」と一丁焼きの出来たてたい焼き「たいあん」

ただいま福井に帰省中です。地元民におすすめのランチを教えてもらい、名前が挙がった福井市板垣にある「百」へ。黒い木でできているお店の外観。ランプがシックです。中に入ると和風クラッシックな感じで良い雰囲気。この日はジャズが流れていました。こちら...
お土産

高円寺の新名物スイーツ「淡水カステラ」ふわふわ新食感カステラを食べた感想

流行に敏感な友人に連れられて高円寺にあるカステラのお店に。その名も「新カステラ」今年の8月上旬にオープンしたばかりのカステラのお店です。この店で売られているカステラは、台湾の淡水地域名物・大型カステラをもとに独自に生み出した新カステラ。日本...
料理レシピ

鉄腕DASHでTOKIOが紹介した枝豆のホイル焼きをフライパンで作ってみた

2017年7月23日放送の『鉄腕DASH』で紹介された枝豆ホイル焼き美味しいと評判だったので、私も家で作ってみることにしました!作り方としてはオーブンとフライパンの2通りありますが、私はフライパンで作ってみました。用意するもの 枝豆 アルミ...
コンビニお菓子

これは美味い!セブンイレブンの「フランボワーズマカロン アイスクリーム」はマカロン好きなら絶対買いだと思う

今月の7日にセブンイレブンで発売された「フランボワーズマカロン アイスクリーム」セブンイレブンのアイス売り場の占領具合をみるに、かなり力が入っている商品の模様。パッケージも商品のみためも可愛いもんね。マカロンとアイスの組み合わせなんて美味し...
イベント・観劇

新宿タカシマヤの大北海道展で美味しいグルメを堪能

新宿高島屋の「大北海道展」に行ってきました。平日の夕方にいったおかげで人は少なめ。スイスイ回ることができました。まず向かったのは「さっぽろ魚河岸ひかり寿司」北海道といえば魚介!うに、いくら、蟹、海老etc.が乗った海鮮丼が実演販売されていま...
家グルメ

キリンの岩手県遠野産とれたてホップ一番搾り2016

近所のスーパーにて。缶のデザインに惹かれて購入しました。「岩手県遠野産 とれたてホップ一番搾り」岩手県遠野市はホップの産地として有名な所らしいですね。この商品は、2016年の夏に収穫した "いぶき"という銘柄のホップを贅沢に使用した生ビール...
家グルメ

カルディの2016紅茶の日バックを買ってきた

11月1日は紅茶の日らしい。カルディがその日にちなんで福袋(バック)を販売するということで買ってきました。夕方に行ったら、残り5袋くらい。当日完売しそうですね。お値段は1,500円。バックはランチボックスに使えそうな大きさです。福袋の中身は...
外食記録

ケンタッキーでケチャップを貰ったんだが

久しぶりのケンタッキーフライドチキンでお昼。新発売のプレミアムチキンフィレサンドセットを注文したところ、店員さんから「ケチャップお付けしますか?」と。フライドポテトにつけるやつかな?ケチャップつけてくれるサービスってマックだけだと思ってた。...
お土産

台湾のお土産「好油小酥餅」

職場で台湾のお土産をいただいた。好油小酥餅。裕珍馨というお店のやつらしい。結構大きくて食べ応えありそう。中国語はさっぱりだが、漢字だからなんとなく意味が分かるね。パイケーキみたい。すごくサクサクです。中はしっとり。餡ペーストでしょうか。黒糖...
イベント・観劇

キンプリファン感謝祭 in Autumnに行ってきた感想など

本日(10/5)から開催のキンプリファン感謝祭に行ってきました。キンプリ関連でいつも一緒に行く友人達と都合が合わなくて、今回は平日にぼっち参加です。・・・さみしくなんかない。
料理レシピ

加賀伝統野菜・金時草のおひたしレシピ

実家(@福井)から送られてきた野菜のひとつ金時草。加賀野菜の一種で、主な産地は石川県だか、西日本の各地でも栽培されている。熊本では水前寺草、沖縄ではハンダマともいわれている。葉っぱは笹の葉状でちょっと厚めの葉っぱで、色が緑と紫がかっている珍...